Занимаясь коллекционированием и выращиванием аквариумных растений, перепробовал много способов подачи СО2. Конечно баллон - самое оптимальное решение, но когда у тебя много аквариумов и установлены они в разных местах, не всегда бывает возможность его приобрести и установить. Вторым вариантом подачи СО2 считаю брожение. Пробовал разные варианты - брожение ягод и фруктов, использовал крахмал, желатин ..., но остановился на рецепте: вода, сода, сушеные дрожжи, сахар.
В первую очередь подготавливаю дрожжи:
Сушеные, быстрорастворимые дрожжи при равном количестве эффективнее, чем прессованные, в герметичной упаковке они долго сохраняются и благодаря спосо­бу их получения и покрытию эмульгатором очень легко регидратируются (активируются). Для этого в тёплой воде (около 40 градусов) добавляют немного сахара и дрожжи и через 10-15 мин мы получаем следующее

на фото активируются дрожжи для 3-х двухлитровых бутылок

Второй этап, пока активируются дрожжи, в бутыль из под минеральной воды наливается на 2/3 воды и добавляется сода, чтобы при брожении не перекис раствор и не остановилось брожение. После засыпаем через лейку сахар, но не перемешиваем.

Следующий этап - наливаем раствор активированных дрожжей и устанавливаем для подачи углекислоты в аквариум.
Для полторы литровой бутылки - 1 литр воды комнатной температуры, 150 г сахара, столовая ложка соды и около 2 г быстрорастворимых дрожжей.
Около 3-недель подачи СО2 при комнатной температуре обеспечено.
Желаю удачи!