Бражка: классические рецепты.

Аватар пользователя ХРуст

Решил начать подавать в большой аквариум СО2, даже купил аппарат Киппа со стеклянной воронкой и счетчиком пузырьков для этой цели. И тут вдруг выяснилось, что я напрочь забыл рецепт бражки! Вернее, рецепт-то помню, не помню пропорций. Коллеги, выручайте!

Аватар пользователя ХРуст
Россия
Нижнекамск
Сообщения: 3488
Дмитрий Анатольевич :

У меня вся перезарядка - открутил крышки, в одну бутылку добавил раствор лимонки, другую прополоскал 1 мин под краном и засыпал соду. Если это сложно, тогда конечно...

а можешь подробную понятную инструкцию сделать без зауми? а- ля фотокомикс. думаю, не одному мне полезно.

Аватар пользователя Ветер
Украина
Артёмовск
Сообщения: 299

Всё время пользуюсь бражкой по рецепту Евгения Цигильницкого. Ходит долго, порядка 1,5-2 месяцев. Дую через шприц с помпой. На ночь помпа отключается по таймеру. Удобно.

ХРуст :

...
Так мне никто не объяснил механизм автозапуска реакции при открытии ЭМК.

Дмитрий Анатольевич :

...
Если перекрыть газ (на ночь, например), давление в обеих бутылках ни растет, ни падает, лимонка не гуляет, реакция не идет. Утром открывается подача и все начинается сначала, давление в содовой падает, в лимонной не изменяется и из-за этого лимонка опять пошла в соду, реакция началась... Так до бесконечности, пока реагенты не кончатся...

Принцип аппарата Киппа. Не знаю, как объяснить понятнее...

ХРуст :

Далее. Надо подробное описание как примастрячить жигулевский ЭМК в систему. Он как игольчатый клапан- требует корпус для работы. Непонаятно! (с)

Вот, достаточно наглядно

ХРуст :

Далее. Схема по твоей ссылке ущербна, ущербность ее подьтверждается самими авторами: там ДВА варианта, первый- сложный в сборке, второй- сложный в перезарядке.

Если набраться терпения, и почитать подальше, то все эти нюансы решены, достаточно изящно, легко и бесплатно. У меня вся перезарядка - открутил крышки, в одну бутылку добавил раствор лимонки, другую прополоскал 1 мин под краном и засыпал соду. Если это сложно, тогда конечно:

ХРуст :

...в топку, брага рулит...

Большой P.S.
Вообще 99% неудач с содовым генератором связаны именно с отсутствием герметичности в сборке, особенно когда давление до 2-2,5 атм, особенно если это СО2 - очень текучий и всепроникающий. Именно по этой причине после своей 3-ей неудачи с самодельными крышками я плюнул на это дело и заказал комплект на е-бэй, как у тебя в шапке. Сейчас, с этим комплектом, я повторюсь, ничто не заставит меня использовать брагу. Зарядил я его на 1,5 литровых бутылях, где-то конец апреля-начало мая, не помню точно. 5 пуз. в минуту, реагентов выработалось только примерно четверть. Давление 1,2 атм., как выставил при старте, так и стоит как вкопанное. Правда приходиться каждое утро открывать краник подачи (не сдавливать бутылки, а именно крутануть один краник. Да я и не смогу сдавить бутылку, в которой больше атмосферы давления), а вечером закрывать, все руки не дойдут, чтобы воткнуть ЭМК...

Нравится тебе больше брага - пожалуйста, каждый точит как хочет. Но я (конечно имхо) вижу в ней только минусы, по сравнению с содовым генератором...

Аватар пользователя ХРуст
Россия
Нижнекамск
Сообщения: 3488
Дмитрий Анатольевич :

В брагогенераторе - да, впустую. В содовом - нет. Перекрыл подачу, реакция встала, реагенты не расходуются. Газ не производится и не расходуется. Открыл подачу, реакция запустилась, газ начал вырабатываться.

Так мне никто не объяснил механизм автозапуска реакции при открытии ЭМК. Физику процесса, с химией понятно.
Далее. Надо подробное описание как примастрячить жигулевский ЭМК в систему. Он как игольчатый клапан- требует корпус для работы. Непонаятно! (с)
Далее. Схема по твоей ссылке ущербна, ущербность ее подьтверждается самими авторами: там ДВА варианта, первый- сложный в сборке, второй- сложный в перезарядке. Все что сложное- в топку, брага рулит...

Андрюс Киркляускас :

Минус один, ночью СО2 будетьрасходоватся вьпустую.

В брагогенераторе - да, впустую. В содовом - нет. Перекрыл подачу, реакция встала, реагенты не расходуются. Газ не производится и не расходуется. Открыл подачу, реакция запустилась, газ начал вырабатываться.

Ребят. Я быстро пробежал по теме.бо толькоьвернулсяьс юбилея. Хочу сказать то что первое пришло в голову. Если кто то не желает что бы ночью СО2 подавался в аквариум , можно просто проблему с отводом газав любую стороннюю емкость. Проще механическим,ручным переключением. А можно и с более сложным електромеханическим способом. Я думаю не надо описывать то как это сделать ибо мозгов участников темы поболее чем у меня. Правда со вторым случаем надо еще добратся и до апаратуры которая это сделает. Ее не купиш в обычном магазине.
Минус один, ночью СО2 будетьрасходоватся вьпустую.
P.S. прошу за ошибки прщения. Я сюбилея и еще планшетка заколебала сплохойотзывчивастью экрана. Надо в очередной раз поправить шлейф . Китайцы блин сделали так что соьвременемь онь из колодки вылазит

ХРуст :

...при закрыапнии эмк реакция прекращается.

Еще один живой пример нахватавшегося верхушек. Тока без обид! Смотри бесклапанный вариант

ХРуст :

...чтобы ее запустить, нужно сжать бутыль с кислотой чтоб она пролилась на соду.

Совершенно верно, но! Так делают только при старте системы, потом все происходит само-собой, пока реагенты не кончатся. Смотри ссылку выше, там усё более чем подробно и понятно. Как раз по принципу аппарата Киппа.

_________________________________
12.07.2014 В двух словах о запуске и работе. В одной бутылке сода, в другой лимнока. Кран подачи перекрыт, система герметична. Сжимаем бутылку с содой, нагоняем давление в бутыль с лимонкой (можно наоборот, особой разницы нет). Отпускаем. Давление, нагнанное сжатием в бутыль с лимонкой, заставляет перетекать лимонку в соду, начинается реакция, вырабатывается СО2 + цитрат натрия (желтая жидкость, стекает вниз и не мешает). Давление в бутылках выравнивается, лимонка перестает поступать, реакция встает. Еще раз сдавливаем бутылку с содой, все повторяется. Смотрим на манометр. По достижении в бутылках нужного давления прекращаем потуги. Открываем краник и подаем газ в аквариум. Давление в содовой падает, в лимонной не изменяется и из-за этого лимонка опять пошла в соду, реакция началась, давление в содовой становится выше чем в лимонной, кислота перестает поступать, обратно в лимонную идет часть газа из содовой, давление выравнивается до заданного изначально. Так до бесконечности, пока реагенты не кончатся. Если перекрыть газ (на ночь, например), давление в обеих бутылках ни растет, ни падает, лимонка не гуляет, реакция не идет. Утром открывается подача и все начинается сначала, давление в содовой падает, в лимонной не изменяется и из-за этого лимонка опять пошла в соду, реакция началась... Так до бесконечности, пока реагенты не кончатся...

Аватар пользователя ХРуст
Россия
Нижнекамск
Сообщения: 3488
Дмитрий Анатольевич :
ХРуст :

...автозапу к за счет чего?

Таймер включает БП, под напряжением от которого открывается ЭМК (НЗ), который открывает подачу газа. Таймер выключает БП, ЭМК перекрывает газ. Величина расхода выставляется один раз - идущим в комплекте игольчатым краником, потом его теребить нужды нет.

про газ понятно. газ берется от реакции сода+ лимонка. при закрыапнии эмк реакция прекращается. чтобы ее запустить, нужно сжать бутыль с кислотой чтоб она пролилась на соду. так за счет чего пкрезапуск? кажлое утро жать мне не улыбаетс, да и свет у меня зажигается в 10:30 а я ухожу в 5:50

ХРуст :

...автозапу к за счет чего?

Таймер включает БП, под напряжением от которого открывается ЭМК (НЗ), который открывает подачу газа. Таймер выключает БП, ЭМК перекрывает газ. Величина расхода выставляется один раз - идущим в комплекте игольчатым краником, потом его теребить нужды нет.

Аватар пользователя ХРуст
Россия
Нижнекамск
Сообщения: 3488
Дмитрий Анатольевич :

Неее. Надо взять недорогой автомобильный Нормально Закрытый (НЗ) ЭМК. Посадить его на 12 вольтовый БП, который, в свою очередь, воткнуть в обычный таймер. И не подходить к системе месяцами. Кактотак. Вот брагу на ночь автоматищщщески не вырубить - реакция все равно будет идтить.

просто все знакомые кто морочился с содой- отказплись от нее. автозапу к за счет чего?